2019 Kerr Cellars « Vignoble Wappo » Cabernet Sauvignon

À propos de ce vin

Le Cabernet Sauvignon du vignoble Wappo 2019 est un vin très réputé provenant d’un vignoble prestigieux du district de Stags Leap, dans la Napa Valley. Ce millésime est célébré pour son caractère puissant et concentré, qui met en valeur le terroir unique de la région.

Au nez, il présente généralement un ensemble complexe de fruits noirs, notamment la cerise noire, le cassis et la mûre, entrelacé de notes de graphite, de cèdre et d’herbes séchées. La bouche est ample et riche, avec des tanins bien structurés et polis qui lui confèrent une texture douce et veloutée. Les arômes de fruits noirs mûrs sont équilibrés par une minéralité savoureuse et des notes de chocolat noir ou d’expresso sur une finale longue et persistante.

La saison de croissance 2019 dans la Napa Valley a été caractérisée par des conditions idéales, donnant naissance à un vin à la fois expressif et équilibré. Il possède une belle pureté de fruit, une profondeur impressionnante et la structure nécessaire pour vieillir gracieusement pendant de nombreuses années. Ce vin est un exemple remarquable d’un Cabernet Sauvignon classique du district de Stags Leap, alliant puissance et élégance.

Note

97 points, James Suckling.