Zardetto Prosecco Brut DOC NV

Du vigneron

Un Prosecco italien contemporain aux bulles élégantes, à la fraîcheur florale et aux arômes fruités qui emplissent la bouche. Élaboré à partir de raisins Glera provenant de vignobles sélectionnés dans la partie vallonnée de la région de l’appellation DOC. Les arômes intenses, floraux et fruités du Glera sont mis en valeur et préservés lors de la seconde fermentation, qui a lieu dans de grandes cuves en acier inoxydable à température contrôlée.

Notes de dégustation

Couleur jaune paille aux nuances verdoyantes. Bouquet de fleurs d’acacia, d’abricots et de pommes vertes. Frais et parfumé en bouche, avec des notes d’agrumes, de pommes, de fleurs d’oranger et de fruits à noyau, soutenues par des bulles crémeuses qui emplissent la bouche et une finale sapide, minérale et persistante.

Note

90 points, James Suckling.