Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico 2021

À propos de ce vin

Le Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico n'est pas un chianti comme les autres. C'est. Le. Chianti. Ce fait est ancré dans l'histoire de la télévision, ce dont nous parlerons plus tard.

Le vin rouge Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico est un assemblage rouge complexe et profond contenant les cépages Sangiovese, Merlot et Cabernet Sauvignon. Cet assemblage rouge se caractérise par des notes de cerise et de fruits rouges avec de délicates touches épicées de tabac, de cuir, de cèdre, de poivre blanc et d'une touche de silex. Doté de tanins veloutés, d'une acidité ferme et d'une finale persistante de romarin, ce vin chianti est bien équilibré en bouche. Il est élaboré à partir d'une sélection minutieuse des meilleurs raisins de la région de production traditionnelle du Chianti Classico, et la fermentation malolactique secondaire rehausse la texture veloutée de ce vin. La Riserva Ducale vieillit ensuite pendant 24 mois en fûts de chêne, en cuves en acier inoxydable et en cuves en béton, puis passe trois mois supplémentaires en bouteille avant sa sortie. Accompagnez un verre de ce vin rouge italien de plats appréciés comme du prosciutto, un risotto aux champignons ou un poulet à la chasseur.

Référence à la culture pop promise : Le vin était un incontournable de la série à succès (jeu de mots) de HBO, The Sopranos. C'était l'un des vins préférés du protagoniste de la série, Tony Soprano, qui appréciait généralement le vin avec un plat de pâtes.