{"title":"Merlot Wines","description":"\u003cp\u003eExplore Merlot from supple everyday favorites to more structured, cellar-worthy expressions.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bogle-vineyards-merlot","title":"Bogle Merlot","description":"La cerise éclatante, le cassis et la figue mûre se mêlent à des notes herbacées grillées, le tout créant une sensation en bouche soyeuse et onctueuse. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Pour parfaitement accompagner le fruit, le vin a été élevé en fûts de chêne américain pendant 12 mois, créant des tanins fermes qui équilibrent la finale souple et persistante.","brand":"Johnson Brothers","offers":[{"title":"N.V \/ 750 ml \/ 13,50 %","offer_id":43921329488129,"sku":"080887493782","price":11.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/Bogle_Merlot_7453e655-e1fe-4d68-a1e5-e19d80d63351.png?v=1791484031"},{"product_id":"bread-and-butter-merlot","title":"Merlot Pain et Beurre","description":"\u003cp\u003eD’une structure harmonieuse et d’une robe rubis profond, ce vin corsé et bien équilibré associe des notes de prune rouge et de cerise noire à celles d’herbes séchées et d’épices douces, notamment la cardamome. Les saveurs de chêne grillé s’y intègrent harmonieusement et mènent à une finale souple et complète.\u003c\/p\u003e","brand":"RNDC VA","offers":[{"title":"N.V \/ 750 mL \/ 13,50 %","offer_id":43921329586433,"sku":"818051022311","price":14.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/bread-butter-merlot-114091_43b4a443-2019-4abf-abd3-66a93408480e.jpg?v=1758111495"},{"product_id":"14-hands-wine-merlot","title":"14 Hands Vin Merlot","description":"\u003cp\u003eÉlaboré dans la Columbia Valley, dans l’État de Washington, ce vin est issu d’un assemblage minutieux de merlot, de cabernet sauvignon et de syrah, avec de subtiles notes de grenache et de cabernet franc. Apprécié pour son équilibre entre douceur et sécheresse, il est le choix idéal pour tout amateur de vin.\u003c\/p\u003e","brand":"RNDC VA","offers":[{"title":"N.V \/ 750 mL \/ 13,50 %","offer_id":43946598826241,"sku":"088586001772","price":11.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/14-hands-wine-merlot-668678_073a5466-1909-44aa-b237-13e9113ef0b3.jpg?v=1758111206"},{"product_id":"chloe-merlot-san-lucas-estate-vineyard","title":"Chloé Merlot (Domaine et vignoble San Lucas)","description":"Du vigneron :  Notre Chloé Merlot est un vin corsé et élégant, à la riche palette de couleurs bordeaux, aux tanins souples et à l'acidité équilibrée. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Les arômes abondants de mûres fraîchement cueillies, de cerises noires et de prunes mûres offrent une bouche ample et veloutée, suivie de délicates notes de vanille, de moka et d'épices. Ce vin complexe et sensuel est exceptionnellement bien équilibré, avec une intensité sophistiquée et une finale soyeuse qui persiste en bouche.","brand":"RNDC VA","offers":[{"title":"N.V. \/ 750 mL \/ 13,90 %","offer_id":43921330209025,"sku":"081308004327","price":13.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/chloe-merlot-san-lucas-estate-vineyard-933830_ce85ca26-df5e-43c2-a57f-0ce4063ccd02.jpg?v=1758111703"},{"product_id":"corvidae-rook-merlot","title":"Corvidae Rook Merlot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de ce vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorvidae, nom latin de la famille des corvidés, oiseaux couramment présents dans les vignobles de l’est de l’État de Washington, est rusé, adaptable et présente des traits quelque peu douteux, ce qui en fait une icône tout à fait appropriée pour les vins d’une valeur exceptionnelle de cette région. Nous travaillons avec des raisins abordables, provenant de la vallée de Yakima, dans l’État de Washington, et les transformons en un excellent vin afin de valoriser ce que la nature nous a généreusement offert et de le faire découvrir. La famille des corvidés, qui comprend les geais bleus, les pies et les corbeaux, compte parmi les oiseaux les plus brillants et les plus vifs d’esprit, et orne nos étiquettes pour rendre hommage à l’intelligence qui anime notre processus de vinification.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFaisant partie de la cave Owen Roe, Rook a été créé pour mettre en valeur un Merlot de classe mondiale cultivé sur des sites frais et de haute altitude au sein de l’appellation Columbia Valley AVA. Tous les raisins ont été récoltés à la main et traités avec un minimum de manipulations. Le vin a été fermenté en petits lots et élevé en fûts neutres de chêne français afin de préserver la vivacité des arômes fruités. Accords mets suggérés : charcuteries, viandes rouges. Accords fromages suggérés : Asiago, cheddar, gouda, manchego, parmesan, pecorino.\u003c\/p\u003e","brand":"Robins","offers":[{"title":"2021 \/ 750 ml \/ 14,00 %","offer_id":43921330438401,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/corvidae-rook-merlot-red-wine-640753.jpg?v=1758111763"},{"product_id":"textbook-merlot-napa-valley","title":"Textbook Merlot Napa Valley 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu vigneron\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÉlaboré à partir de huit lots uniques provenant de partenaires producteurs et viticulteurs d’Oak Knoll et de la célèbre sous-appellation d’Oakville, dans la Napa Valley. Le vin est velouté en bouche, avec de riches arômes de mûres fraîches et de cerises éclatantes, complétés par des saveurs concentrées de compote de baies des bois et de girofle. Juteux, avec une structure tannique solide et ample.\u003c\/p\u003e","brand":"Winebow","offers":[{"title":"2021 \/ 750 ml \/ 13,60 %","offer_id":45730818588929,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/textbook-merlot-napa-valley-419272_747d642b-c2bd-4202-b543-03cd0ef3b8de.jpg?v=1758112852"},{"product_id":"sea-sun-pinot-noir","title":"Sea Sun Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eDu vigneron : Sea Sun célèbre notre exploration continue de la Californie et de sa grande diversité de terroirs. Notre Pinot Noir provient de régions côtières de premier plan, où les brises fraîches venant de l’océan Pacifique équilibrent la chaleur éclatante du soleil. Ces conditions idéales permettent de prolonger la saison de croissance et de créer un vin complexe qui séduit un large public. D’une grande douceur, il révèle des arômes de cerises cuites, de vanille et d’épices brunes.\u003c\/p\u003e","brand":"Winebow","offers":[{"title":"2023 \/ 750 mL \/ 14,20 %","offer_id":43921342955777,"sku":"710909760102","price":17.79,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/SeaSunPNNew.png?v=1773340801"},{"product_id":"freemark-abbey-merlot-2019","title":"Freemark Abbey Merlot 2021","description":"\u003ch3\u003eDu vigneron\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe couleur rubis, notre merlot exprime des fruits rouges et noirs, composés de cerises séchées, de fraises mûres, de cobbler aux myrtilles, de gâteau aux fruits, de confiture de framboises et de prunes. Une très agréable complexité comprend des épices de boulangerie, du cuir, du chocolat au lait et de la roquette. Le chêne épicé est très bien intégré. L'attaque et la finale sont très douces, avec des fruits rappelant des nuances de cerise et de prune. Ce Merlot présente un bon équilibre général entre le fruit, le corps et les tanins, avec une longue finale fruitée.\u003c\/p\u003e","brand":"RNDC VA","offers":[{"title":"2021 \/ 750 mL \/ 14,50 %","offer_id":46853072290049,"sku":null,"price":55.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/freemark-abbey-merlot-2019-263906_6e7c7ccc-6c28-4cb5-9faa-7e2ce82da495.jpg?v=1758112011"},{"product_id":"duckhorn-merlot","title":"Duckhorn Napa Valley Merlot 2023 Édition 50e anniversaire","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de ce vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eDuckhorn Napa Valley Merlot 2023\u003c\/strong\u003e est une expression riche et raffinée du terroir de Napa Valley, qui met en valeur la richesse et l’élégance pour lesquelles la région est réputée. Ce millésime offre de séduisants arômes de cerise noire mûre, de prune et de cacao, complétés par de subtiles notes de vanille et de chêne. En bouche, il est magnifiquement équilibré, avec des tanins veloutés et une acidité vive, créant une sensation en bouche douce et corsée. Les saveurs de fruits noirs et d’épices se superposent à une touche de terre, menant à une finale longue et harmonieuse. Merlot par excellence, le Duckhorn Napa Valley Merlot 2023 est à la fois accessible et complexe, ce qui en fait un choix idéal pour une dégustation immédiate ou pour être conservé en cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e94 points, James Suckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Winebow","offers":[{"title":"2023 \/ 750 ml \/ 14,50 %","offer_id":46744272306433,"sku":"669576019283","price":39.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/Duckhorn_Napa_Valley_Merlot_2023.png?v=1789496887"},{"product_id":"decoy-merlot","title":"Merlot leurre","description":"\u003cp\u003eEmbarquez pour un voyage à travers le monde du vin avec le Decoy Merlot, un vin qui vous invite à savourer l'art de la vinification et le charme du terroir du comté de Sonoma. Élaboré par le prestigieux Duckhorn Vineyards, le Decoy Merlot témoigne de sa passion pour la production de vins d'une qualité et d'un caractère exceptionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNotes de dégustation :\u003cbr\u003e\nLe Decoy Merlot exprime l'essence du comté de Sonoma avec ses arômes invitants de cerises rouges mûres, de prunes noires et d'une touche d'épices vanillées. En bouche, vous découvrirez une symphonie de saveurs, notamment de mûres juteuses, des tanins souples et une touche de cèdre. La texture lisse et veloutée du vin ainsi que son acidité bien équilibrée en font un plaisir à savourer de la première à la dernière gorgée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAccords :\u003cbr\u003e\nCe Merlot est un compagnon polyvalent pour une variété de plats. Que vous le dégustiez avec de l'agneau grillé, du poulet rôti ou un plateau de fromages affinés, le Decoy Merlot rehausse l'expérience culinaire avec son élégance accessible. Il est également parfait pour ces moments où vous souhaitez simplement vous détendre et savourer un verre de vin seul.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe regard du vigneron :\u003cbr\u003e\nLe Decoy Merlot reflète l'engagement de Duckhorn Vineyards à créer des vins qui capturent l'esprit de la terre et l'art de la vinification. Fort de plusieurs décennies d'expérience dans la production de vins acclamés, Duckhorn apporte son expertise à chaque bouteille de Decoy, garantissant qu'elle répond aux normes les plus élevées de qualité et de goût.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn goût de Sonoma :\u003cbr\u003e\nPrenez une gorgée de Decoy Merlot et vous serez transporté dans les vignobles vallonnés du comté de Sonoma. Chaque bouteille renferme le charme unique de la région et le dévouement de Duckhorn Vineyards à produire des vins qui racontent une histoire de temps et de lieu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCaractéristiques :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRégion : Comté de Sonoma, Californie, États-Unis\u003cbr\u003e\nCépage : Merlot\u003cbr\u003e\nServir à : 16-18°C (60-64°F)\u003c\/p\u003e","brand":"Winebow","offers":[{"title":"2021 \/ 750 mL \/ 13,90 %","offer_id":43921338171649,"sku":"669576019252","price":18.91,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/decoy-merlot-922145_d271547a-6aee-444c-a1e0-91bfed8befd8.jpg?v=1758111851"},{"product_id":"josh-cellars-legacy-red-blend","title":"Josh Cellars Legacy Rouge","description":"\u003cp\u003eDu vigneron : Un riche assemblage rouge velouté débordant d'arômes de prune mûre, de cerise noire et de cèdre grillé, avec des notes de fruits noirs et de poivre. C'est un assemblage délicieux et bien équilibré, élaboré selon des normes rigoureuses. Nous adorons accompagner ce vin de travers de porc au barbecue, de gigot d'agneau et de skirt steak grillé.\u003c\/p\u003e","brand":"VA Imports","offers":[{"title":"2021 \/ 750 mL \/ 13,50 %","offer_id":43939613245697,"sku":"31259048024","price":13.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/josh-cellars-legacy-red-803920_8df10fea-d468-4b45-ab8b-2861335f0266.jpg?v=1758112176"},{"product_id":"josh-cellars-merlot","title":"Josh Cellars Merlot","description":"Du vigneron : Notre Merlot est doux et accueillant, avec des saveurs équilibrées de myrtille, de framboise et de chocolat au lait, ainsi que des arômes de violettes parfumées et de vanille. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Ce vin révèle le meilleur des saveurs riches et audacieuses, c'est pourquoi nous adorons le servir avec des fromages à pâte molle ou des plats de pâtes à base de viande.","brand":"VA Imports\/Breakthru","offers":[{"title":"2021 \/ 750 mL \/ 13,90 %","offer_id":43939564650753,"sku":"085774401115","price":14.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/josh-cellars-merlot-942067_8a490d1d-10e5-4dc3-be41-e9507a3d61dc.jpg?v=1758112177"},{"product_id":"canyon-road-merlot","title":"Canyon Road Merlot","description":"\u003cp\u003eAvec une bouche douce et élégante, ce vin offre de profondes saveurs de cerises riches et de mûres confiturées, suivies de notes de vanille et d'épices. Parfait avec de la volaille et des viandes grillées ou des plats de pâtes en sauce rouge.\u003c\/p\u003e","brand":"Johnson Brothers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45100798935297,"sku":"085000016367","price":11.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/canyon-road-merlot-359529_c4079358-464b-467c-8c26-be1816ec47ba.jpg?v=1758111553"},{"product_id":"rombauer-napa-valley-merlot","title":"Rombauer Napa Valley Merlot 2023","description":"\u003ch4 class=\"pipProdMakerNote_headline\"\u003eDu vigneron\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"pipProdMakerNote_copy\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003cp\u003eLes arômes de mûre noire et de prune mûre s'élèvent du verre, se mêlant à la décadente croûte de tarte fraîche, à la cannelle et à d'autres épices de pâtisserie. Ces saveurs se poursuivent sur le palais corsé où la mûre mûre et les épices sont suivies de notes de vanille. Des tanins doux arrondissent la gorgée qui se termine par une finale longue et soyeuse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Johnson Brothers","offers":[{"title":"2023","offer_id":46744286626049,"sku":"097921871307","price":56.49,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/rombauer-napa-valley-merlot-338936_0dede3d2-78f1-4c4e-9770-42254d0d3416.jpg?v=1758112627"},{"product_id":"chateau-la-mothe-du-barry-bordeaux-superieur","title":"Château La Mothe du Barry Bordeaux Supérieur","description":"\u003ch4\u003e\u003cem\u003eÀ propos du vin :\u003c\/em\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l’élégance biologique de Bordeaux avec le Château La Mothe du Barry Bordeaux Supérieur. Ce vin incarne le riche héritage de la région et ses pratiques viticoles durables. Dans le verre, il présente une robe grenat profond aux arômes invitants de mûres mûres, de cassis et de subtiles notes de cèdre. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il offre un équilibre harmonieux entre les saveurs de fruits noirs, des tanins raffinés et une délicate touche d’épices, pour une finale souple et persistante qui révèle profondeur et complexité. Élaboré à partir de raisins Merlot et Cabernet Sauvignon méticuleusement entretenus et cultivés selon l’agriculture biologique, ce vin reflète l’engagement du Château La Mothe du Barry envers la qualité et la préservation de l’environnement. Accompagnez-le de viandes grillées, de plats mijotés copieux ou de fromages affinés pour mettre en valeur son caractère corsé. Savourez l’élégance biologique de Bordeaux avec le Château La Mothe du Barry Bordeaux Supérieur — une invitation à profiter de moments de raffinement et de durabilité\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Elite Wines","offers":[{"title":"2022","offer_id":45366280519937,"sku":"3760027482117","price":17.49,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/chateau-la-mothe-du-barry-bordeaux-superieur-687509_f4672a21-7bad-46ea-9b0b-936cfbb16f02.jpg?v=1758111659"},{"product_id":"ornellaia-masseto-red-blenda-2020","title":"Masseto 2020","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch3 class=\"colr\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de ce vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eMasseto est un vin rare issu d’un seul vignoble, élaboré exclusivement à partir de merlots cultivés sur le vignoble éponyme. Situé dans la prestigieuse région de Bolgheri, en Toscane, Masseto a été commercialisé pour la première fois en 1986 et s’est rapidement forgé une réputation de vin extrêmement recherché et distribué en quantités très limitées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLà où se trouve aujourd’hui le vignoble de Masseto, il y avait autrefois, il y a plusieurs siècles, un marais côtier sur lequel se sont déposées des couches d’argile. L’argile était recouverte d’épais dépôts de gravier, de sable et de fragments rocheux. Cette diversité géologique du terroir est l’une des raisons pour lesquelles le merlot s’épanouit dans le vignoble de Masseto. La combinaison du soleil méditerranéen et d’un vent doux, qui maintient des températures modérées pendant l’été, contribue également à cette réussite. Parmi les premiers à avoir compris le potentiel du grand terroir de la colline de Masseto figure le grand œnologue russo-américain André Tchelistcheff, qui a contribué à la conception de Masseto au début des années 1980. Cette vision est partagée par les équipes du vignoble et du domaine, qui accordent la plus grande attention à chaque détail, de la vigne à la cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe la récolte à la commercialisation de Masseto s’écoulent trois années intenses, marquées par le respect de la nature et du temps, une attention constante aux détails et des décisions de vinification minutieuses, afin d’exprimer et de respecter au mieux le caractère de Masseto. L’objectif du vigneron Axel Heinz est d’exprimer à la fois la personnalité indéniable de Masseto et le caractère spécifique du millésime.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \"\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eIntense et ample au nez, il est parfumé de fruits noirs mûrs, de notes florales et d’épices douces. Rond et ample en bouche, il est riche et puissant, mais aussi dense et parfaitement maîtrisé, avec des notes de réglisse, de graphite, de poivre, de cannelle et de clou de girofle qui lui confèrent une épicéité immédiate mais agréable. Bien travaillé, il est juteux et doté d’une belle acidité qui rafraîchit le palais et met en valeur des arômes très appétissants de fraise et de framboise, accompagnés de notes captivantes de fleurs séchées et d’écorce d’orange amère. Les tanins sont extrêmement fins et parfaitement intégrés, tout en conservant une belle fermeté et une belle tenue du début à la fin, avec une finale longue et persistante. Nuancé et complexe, il conserve une belle puissance, mais se révèle sophistiqué, souple, affirmé et maîtrisé. Loin d’être élégant, il évoque plutôt un animal en cage dont le plein potentiel reste à dévoiler, mais il est de grande classe. Un vin véritablement délicieux, d’une grande pureté et d’un fort caractère de terroir. Fermentation malolactique en fûts barriques 100 % neufs, chaque lot étant conservé séparément pendant les 12 premiers mois de vieillissement, avant d’être assemblé et remis en barriques pendant une année supplémentaire, soit 24 mois au total. Le vin a ensuite été élevé 12 mois supplémentaires en bouteille avant sa commercialisation.\"--100 points, Decanter.\u003c\/p\u003e","brand":"RNDC VA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45592471798017,"sku":null,"price":799.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/ornellaia-masseto-red-blend-2020-334349_5fef1337-688f-4502-84d0-7068bb753378.jpg?v=1758112513"},{"product_id":"pahlmeyer-2021-merlot","title":"Pahlmeyer 2022 Merlot","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNos parcelles de \u003cstrong\u003ePahlmeyer\u003c\/strong\u003e Merlot de haute altitude ont été vendangées à la main au moment où elles étaient les plus expressives. Au domaine, les grappes ont été méticuleusement triées et éraflées à la main — seules les baies les plus parfaites ont été envoyées à la cuve. Le fruit a été extrait délicatement et lentement, en passant jusqu'à 18 jours en macération avec les peaux. Le jus libre a ensuite été recueilli pendant la nuit et élevé séparément des jus de presse. Nous avons élevé le vin pendant 18 mois dans des fûts français en chêne à 89 % neufs. Après un assemblage minutieux de lots sélectionnés, le vin a été mis en bouteille en juin 2023 pour un vieillissement supplémentaire en bouteille avant sa sortie.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e— \u003cstrong\u003eKatie Vogt, Œnologue\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNote\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e94 points, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eWine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSpectator\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"RNDC VA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45592523342081,"sku":null,"price":114.27,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/pahlmeyer-2021-merlot-558994_e2971eb3-282f-4792-92eb-8fb0145e8f40.jpg?v=1758112522"},{"product_id":"2019-long-shadows-pirouette-meritage","title":"2019 Long Shadows Pirouette Meritage","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de ce vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe Cabernet Sauvignon de Red Mountain donne à Pirouette sa structure et ses tanins raffinés. Le Merlot du vignoble Weinbau, sur le versant de Wahluke, apporte douceur et souplesse, tandis que le Cabernet Franc du même site confère d’élégants arômes de fruits rouges. Le Malbec du vignoble Sonnet, dans les Horse Heaven Hills, ajoute des notes sombres et épicées, et enfin, le Petit Verdot du vignoble Dionysus rehausse la couleur et la vivacité du vin.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe millésime 2019 a produit d’excellents vins rouges d’une qualité et d’une régularité exceptionnelles. La saison a commencé lentement. Des chutes de neige tardives et inattendues en hiver se sont maintenues jusqu’à la mi-mars, ce qui a retardé le réchauffement des sols. Le débourrement d’avril a été différé, mais en mai, les températures ont augmenté, accélérant la floraison. Le temps estival a été doux, sans pics de chaleur, et les températures sont restées modérées jusqu’à l’automne. Les raisins ont mûri lentement, mais ce rythme a permis aux fruits d’atteindre leur pleine maturité physiologique, donnant un millésime remarquable par son style frais et élégant.\u003c\/p\u003e","brand":"Kysela","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45648502751489,"sku":null,"price":64.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/long-shadows-pirouette-red-blend_4084fe1e-1b6a-4443-a74e-b3ffe1e01515.jpg?v=1758111224"},{"product_id":"cakebread-cellars-2021-merlot","title":"Cakebread Cellars 2021 Merlot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu vigneron\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa diversité des sites viticoles, de Suscol Springs Ranch à Rutherford et Calistoga, dans la Napa Valley, contribue au caractère audacieux et élégant de notre Merlot 2021. Notre site unique de Suscol Springs stresse les vignes, ce qui donne des fruits concentrés, tandis que chaque vignoble produit des raisins distincts qui ajoutent de la complexité. Afin de préserver l'intégrité du fruit, tous les lots ont été vendangés à la main de nuit et fermentés dans des cuves en acier inoxydable. Des remontages doux pendant la fermentation ont extrait la couleur, les arômes et les tanins, et le vin a achevé sa fermentation secondaire dans des fûts de chêne français 44 % neufs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCe Merlot 2021 de Cakebread Cellars offre de riches arômes de mûre, de cerise noire, de prune et de moka, avec des notes de minéralité de pierre écrasée et des notes florales. En bouche, le vin est soyeux et élégant, avec des saveurs concentrées de mûre fraîche et de prune noire qui évoluent vers de subtiles notes de grillé et de chêne. La finale est portée par la minéralité, avec une acidité vive et des tanins raffinés qui apportent une structure équilibrée à la richesse corsée du vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"RNDC VA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45740203704577,"sku":null,"price":69.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/CAKEBREAD-CELLARS-MERLOT_80916727-4fa2-4099-975d-94c5e0b2d399.png?v=1758111526"},{"product_id":"ferrari-carano-merlot-copy","title":"Ferrari Carano Merlot 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu vigneron \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin magnifiquement équilibré et de corps moyen est élaboré à partir de lots de raisins sélectionnés provenant de nos vignobles de Sonoma. Le climat frais et les vignobles du fond de la vallée produisent un vin souple et fruité, tandis que les raisins des vignobles de montagne lui confèrent intensité et structure.\u003c\/p\u003e","brand":"VA Imports","offers":[{"title":"2023 \/ 750 mL \/ 14,50 %","offer_id":45800058814721,"sku":null,"price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/ferrari-carano-merlot-324378_4ae03c1a-b097-4efa-95e2-8331a2968b7f.jpg?v=1758111965"},{"product_id":"2020-chateau-mondesir-merlot-cotes-de-bordeaux","title":"2020 Château Mondésir Merlot Côtes de Bordeaux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de ce vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe Château Mondésir Merlot Côtes de Bordeaux 2020 est un exemple classique des vins de la rive droite de Bordeaux, mettant en valeur le caractère souple et fruité du Merlot. Ce vin présente généralement des arômes de prunes mûres, de cerises et de cassis, souvent accompagnés de subtiles notes de vanille et d'épices issues de l'élevage en fût de chêne. En bouche, il est généralement souple et facile à boire, avec des tanins doux et un corps moyen. Il est conçu pour être dégusté relativement tôt et s'accorde bien avec une variété de plats, notamment les volailles rôties, les viandes grillées et les pâtes. Ce vin offre un bon rapport qualité-prix, proposant une expression du style bordelais dominé par le Merlot à un prix accessible.\u003c\/p\u003e","brand":"Elite Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46128308486401,"sku":"","price":20.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/mondesir-bordeaux-red-wine_8b16ede9-27de-4705-bf3c-9ed67d610a0f.png?v=1752165986"},{"product_id":"orin-swift-advice-from-john-merlot-2023","title":"Orin Swift Advice From John Merlot 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu vigneron\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes arômes dominants abondent sans effort — des notes de tarte aux mûres, de prune noire, de sauge et de lilas s'échappent du verre. Une sensation envahissante en bouche pousse les fruits noirs jusqu'au milieu du palais, complétée par des touches salées, de fenouil et de réglisse. Longue sur la finale, la note de grain d'espresso et la persistance de la mûre s'estompent lentement avec des tanins doux et souples.\u003c\/p\u003e","brand":"RNDC DC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46275673817345,"sku":"","price":33.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/advice-from-john-merlot_085000039991.png?v=1751493761"},{"product_id":"la-jota-2019-howell-mountain-merlot","title":"La Jota 2019 Merlot de Howell Mountain","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de ce vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eGrâce à une saison de croissance exceptionnelle sur Howell Mountain, le La Jota 2019 Merlot offre une concentration remarquable associée à l’élégance et à l’équilibre. Ce Merlot de montagne révèle de riches notes de moka et de cerise noire, complétées par des arômes de mûre, de tarte aux myrtilles et une minéralité volcanique distincte. Bouchonné et affichant 14,5 % d’alcool, il s’accorde à merveille avec de l’agneau de lait, des sauces tomates généreuses et des légumes grillés. Cultivé sur un plateau volcanique entouré de forêts diversifiées, le climat frais et venteux du vignoble ainsi que ses sols de granit décomposé contribuent au fruit éclatant et aux tanins structurés du vin. Récolté à la main et soigneusement trié, ce vin reflète le savoir-faire méticuleux du vigneron Chris Carpenter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e95 points, James Suckling.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"RNDC DC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46439174766849,"sku":null,"price":99.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/la-jota-merlot.jpg?v=1751541965"},{"product_id":"ancient-peaks-santa-margarita-ranch-merlot-2022","title":"Ancient Peaks Santa Margarita Ranch Merlot 2022","description":"\u003ch3\u003eÀ propos de ce vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Merlot Ancient Peaks 2022 est un vin riche et expressif provenant du Santa Margarita Ranch à Paso Robles, en Californie. Issu du vignoble Margarita unique du domaine, ce Merlot bénéficie d’un mélange diversifié de cinq types de sols et de l’influence rafraîchissante de l’océan Pacifique, qui contribue à préserver l’acidité et la structure des raisins.\u003cbr\u003eAu nez, il offre des arômes invitants de prune mûre, de mûre et de mûre de Californie, avec des notes d’herbes séchées, de cacao et de bois grillé. En bouche, il se révèle ample et velouté, avec des saveurs de framboise noire, de cerise et d’épices subtiles. Le vin est équilibré par des tanins fins et une finale douce et persistante, ce qui le rend à la fois accessible et facile à marier avec la nourriture. Élevé pendant 17 à 18 mois dans un mélange de fûts de chêne français et américain, ce vin est une représentation classique du Merlot de Paso Robles, réputé pour ses saveurs fruitées charnues et sa texture raffinée.\u003c\/p\u003e","brand":"Winebow","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46752489177345,"sku":null,"price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/ancient-peaks-paso-robles-merlot__2022.png?v=1758307448"},{"product_id":"orin-swift-advice-from-john-merlot-2023-copy","title":"Orin Swift Conseils de John Merlot 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu vigneron\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes arômes dominants abondent sans effort — des notes de tarte aux mûres, de prune noire, de sauge et de lilas s'échappent du verre. Une sensation envahissante en bouche pousse les fruits noirs jusqu'au milieu du palais, complétée par des touches salées, de fenouil et de réglisse. Longue sur la finale, la note de grain d'espresso et la persistance de la mûre s'estompent lentement avec des tanins doux et souples.\u003c\/p\u003e","brand":"RNDC DC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46778283065601,"sku":null,"price":34.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/Orin_Swift_Advice_From_John_Merlot_2024.png?v=1791428900"},{"product_id":"masseto-2021","title":"Masseto 2023","description":"\u003ch4\u003eGarantie d’authenticité à 100 %\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChaque bouteille de notre collection est soumise à des protocoles d’authentification rigoureux et provient directement de canaux d’importation officiels et de distributeurs agréés. Cet engagement vous garantit de ne recevoir que des produits authentiques issus des sources les plus fiables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de ce vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNé d’un millésime marqué par un printemps humide et un été chaud et lumineux, le Masseto 2023 offre une tension rare et dynamique entre la puissance pure de la Toscane et une fraîcheur vibrante aux influences marines. La célèbre argile bleue pliocène de son coteau côtier de Bolgheri a permis de préserver d’importantes réserves d’humidité pendant les mois ensoleillés, donnant un vin qui conserve son opulence caractéristique sans la moindre lourdeur. Dans le verre, un rouge rubis profond et lumineux laisse place à un bouquet complexe où des fruits noirs et juteux — prune sauvage mûre, cerise noire et cassis — se mêlent à des nuances de graphite écrasé, de tabac doux, de poivre noir et de subtiles notes balsamiques de garrigue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu palais, il offre un équilibre entre énergie verticale et ampleur souple. L’attaque, raffinée et soyeuse, révèle immédiatement des strates précises de fruits noirs et de cacao, structurées par 24 mois d’élevage en barrique. Les tanins fermes et ultra-fins confèrent une structure architecturale et parfaitement intégrée, tandis qu’une touche d’acidité côtière vivante entraîne le milieu de bouche vers une finale remarquablement longue, ponctuée de notes minérales. Bien qu’il soit déjà remarquablement expressif et articulé dans sa jeunesse, le millésime 2023 possède l’équilibre sous-jacent, la base tannique et la précision structurelle nécessaires pour vieillir gracieusement pendant des décennies en cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e99 points, Jeb Dunnuck. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e98 points, James Suckling. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"RNDC VA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46787182428417,"sku":null,"price":999.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/masseto-2021.png?v=1759577854"},{"product_id":"masseto-2023-massetino-red","title":"Masseto 2023 Massetino Rouge","description":"\u003ch3\u003eÀ propos de ce vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Dans le verre, le Massetino 2024 présente une robe rubis éclatante et vibrante, avec des reflets violets qui révèlent sa \u003cbr\u003ejeunesse et son énergie. Le nez s'ouvre immédiatement, révélant des notes rappelant la cassis et les fruits \u003cbr\u003erouges, avec de subtils soupçons de garrigue méditerranéenne. Une subtile note balsamique accompagne le profil aromatique \u003cbr\u003ejuste avant la dégustation. L'attaque en bouche est souple et harmonieuse, menée par une fraîcheur vive \u003cbr\u003equi apporte vigueur et dynamisme à la sensation en bouche. Les tanins sont facilement perceptibles mais pas \u003cbr\u003eécrasants, et s'intègrent parfaitement au vin pour créer un équilibre basé sur une expérience de dégustation agile et décisive. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNote\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e95 points, Falstaff.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"RNDC VA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46787201990913,"sku":null,"price":399.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/massetino.png?v=1759578584"},{"product_id":"santelena-merlot-2009","title":"Sant'Elena Merlot 2009","description":"\u003ch3\u003eÀ propos de ce vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Un Merlot richement mûri de la région des Colli du Frioul, aux arômes de cerise noire, de prune, de cèdre et de tabac, avec des notes de cacao et d'herbes séchées. Le palais est soyeux et évolué, équilibrant les fruits mûrs avec une complexité terreuse et une finale longue et harmonieuse. Une expression raffinée et classique du Merlot du nord de l'Italie à son apogée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e92 points, James Suckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinfera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46867899908353,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/sant_elena-merlot-italian-red.png?v=1761856161"},{"product_id":"la-jota-howell-mountain-merlot-2021","title":"La Jota Howell Mountain Merlot 2021","description":"\u003ch3\u003eÀ propos de ce vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIssu du terroir élevé de Howell Mountain, ce Merlot 2021 présente le caractère distinctif que l'altitude confère aux meilleurs fruits de la Napa Valley. Attendez-vous à un vin corsé avec des couches captivantes de cerise noire, de prune et de cacao, entrelacées de subtiles notes d'épices et de tabac. La structure tannique bien intégrée du vin et son acidité précise offrent une finale raffinée et persistante. Un choix idéal pour accompagner les viandes grillées, le gibier ou les plats richement assaisonnés. La philosophie de vinification de La Jota met l'accent sur l'authenticité des conditions de culture uniques de Howell Mountain, ce qui donne un Merlot d'une profondeur et d'une complexité considérables.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNote\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e96 points, James Suckling \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"RNDC DC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46922953261313,"sku":null,"price":99.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/la-jota-merlot.png?v=1763214715"},{"product_id":"petrolo-2022-merlot-galatrona","title":"Petrolo 2022 Merlot Galatrona","description":"\u003ch3\u003eÀ propos de ce vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Galatrona 2022 de Petrolo est un Merlot toscan de référence — opulent, élégant et résolument raffiné. Il s’ouvre sur de profondes strates de cerise noire, de prune et de violette, suivies de notes de chocolat noir, de cèdre et d’épices chaleureuses apportées par un usage expert du bois. La texture est soyeuse et veloutée, mais le vin conserve l’énergie et la vivacité qui ont fait du Galatrona l’un des Merlots les plus célèbres d’Italie. Une finale longue et harmonieuse vient parfaire l’ensemble, confirmant son statut d’icône moderne du Val d’Arno di Sopra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e98 points, Falstaff.\u003c\/p\u003e","brand":"RNDC DC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46924581142785,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/petrolo-galatrona-merlot.png?v=1763303315"},{"product_id":"petrus-pomerol-2013","title":"Pétrus Pomerol 2013","description":"\u003ch3\u003eÀ propos du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn vin rouge emblématique à base de Merlot, issu de l’appellation Pomerol, à Bordeaux. Le Pétrus 2013 témoigne avec force de la quête sans compromis de perfection du domaine. Souvent qualifié par les critiques de « triomphe du millésime », cette bouteille représente un moment rare de l’histoire de Pomerol, où la maîtrise technique a permis de surmonter un climat difficile. En raison d’un processus de sélection rigoureux, au cours duquel une part importante de la récolte a été écartée afin de préserver les standards du Pétrus, le 2013 figure parmi les plus petites productions des dernières décennies, ce qui le rend physiquement plus rare que nombre d’autres millésimes « grand public » plus célèbres. Pour le collectionneur exigeant, c’est la bouteille incontournable pour compléter sa cave ; il offre un profil unique et plus soyeux, qui entre actuellement dans sa période d’âge idéale, permettant de savourer l’élégance du Merlot le plus emblématique au monde pendant que vos millésimes les plus puissants continuent de vieillir. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRéputé pour son élégance, sa profondeur et sa finesse, ce millésime présente une robe grenat profond, avec des arômes de cerise noire, de prune, de truffe et de subtiles notes terreuses. En bouche, il est velouté et complexe, avec des tanins soyeux, des fruits concentrés et une finale exceptionnellement longue et expressive, reflet de la qualité légendaire du Pétrus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e95 points, Wine Enthusiast.  \u003c\/p\u003e","brand":"Logan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48368560996609,"sku":null,"price":3999.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/petruspomerolbordeaux2013.png?v=1775261883"},{"product_id":"la-jota-howell-mountain-merlot-2021-copy","title":"La Jota Howell Mountain Merlot 2014","description":"\u003ch3\u003eÀ propos de ce vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIssu du terroir élevé de Howell Mountain, ce Merlot 2021 présente le caractère distinctif que l'altitude confère aux meilleurs fruits de la Napa Valley. Attendez-vous à un vin corsé avec des couches captivantes de cerise noire, de prune et de cacao, entrelacées de subtiles notes d'épices et de tabac. La structure tannique bien intégrée du vin et son acidité précise offrent une finale raffinée et persistante. Un choix idéal pour l'accompagner de viandes grillées, de gibier ou de plats richement assaisonnés. La philosophie de vinification de La Jota met l'accent sur l'authenticité des conditions de culture uniques de Howell Mountain, ce qui donne un Merlot d'une profondeur et d'une complexité considérables.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNote\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e93 points, Wine Advocate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"RNDC DC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48679014465793,"sku":null,"price":79.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/la-jota-merlot.png?v=1763214715"},{"product_id":"petrus-pomerol-2013-copy","title":"Pétrus Pomerol 2011","description":"\u003ch3\u003eÀ propos du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"citation-8\"\u003eAlors que certains vins de la Rive droite de 2011 étaient destinés à être bus tôt, le potentiel tannique extraordinaire et la structure fruitée impeccable de \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"134\"\u003e\u003cspan class=\"citation-8\"\u003eChâteau Pétrus\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-8 citation-end-8\"\u003e garantissent une immense longévité de garde.\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"6\"\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e Ayant gracieusement atteint sa deuxième fenêtre de dégustation, ce Pomerol sophistiqué possède la concentration, la densité et l'intégrité structurelle nécessaires pour continuer à évoluer magnifiquement dans une cave à température contrôlée pendant encore deux à trois décennies. \u003cspan class=\"citation-7 citation-end-7\"\u003ePour les collectionneurs qui suivent la valeur historique aux enchères et les notes des critiques — avec Wine Advocate de Robert Parker, Vinous et Wine Enthusiast le notant systématiquement dans la moyenne à haute des années 90 — le millésime 2011 représente une acquisition incroyablement judicieuse.\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"7\"\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e Il offre la complexité légendaire et multicouche du Merlot le plus célèbre de la planète à un stade très intéressant de sa maturation, ce qui en fait une pièce maîtresse essentielle pour tout portefeuille d'investissement sérieux dans les grands vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e97 points, Wine Enthusiast.  \u003c\/p\u003e","brand":"Logan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49530766459137,"sku":null,"price":4299.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/petruspomerolbordeaux2013.png?v=1775261883"},{"product_id":"petrus-2007","title":"Pétrus 2007","description":"\u003ch3\u003eÀ propos de Petrus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Pétrus 2007 rappelle de manière convaincante qu’un terroir véritablement exceptionnel ne se contente pas de profiter d’un millésime facile : il s’exprime pleinement lorsque les conditions sont difficiles. La saison végétative de 2007 a débuté par un printemps exceptionnellement chaud, avant de laisser place à un été frais et humide qui a prolongé le cycle végétatif et exigé un travail acharné à la vigne. Le salut est venu en septembre, lorsque la météo sèche et ensoleillée a permis au Merlot précoce du Pomerol d’atteindre un niveau de maturité qui s’est avéré difficile à obtenir dans de nombreuses régions de Bordeaux. Une grande partie des meilleurs Merlots de la Rive droite a été vendangée au cours de la semaine du 17 septembre, juste avant les fortes pluies qui sont arrivées le 22 septembre. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e94 points, James Suckling.  \u003c\/p\u003e","brand":"Mike","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50158452408577,"sku":null,"price":3999.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/petruspomerolbordeaux2013.png?v=1775261883"},{"product_id":"petrus-2004-copy","title":"Pétrus 2004","description":"\u003ch3\u003eÀ propos de Petrus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL’année 2004 a offert au Bordelais sa plus grande récolte depuis 1996, avec des rendements régionaux légèrement supérieurs à 60 hectolitres par hectare, contre environ 45 hectolitres par hectare lors du millésime 2003 marqué par la sécheresse. Une fructification exceptionnellement généreuse a provoqué ce que les Bordelais appellent une grande \u003cem\u003esortie\u003c\/em\u003e, obligeant les domaines les plus consciencieux à pratiquer des vendanges vertes sévères afin d’éviter que les vignes ne portent plus de fruits qu’elles ne pouvaient correctement mûrir. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès quatre mois particulièrement secs, d’avril à juillet, la saison semblait s’orienter vers la sécheresse. Le mois d’août a alors inversé la tendance, apportant fraîcheur et pluie, ce qui a ralenti la maturation, grossi les baies et suscité l’inquiétude quant à la possibilité que cette récolte abondante n’atteigne jamais une pleine maturité phénolique. Septembre a finalement sauvé le millésime grâce à un temps plus chaud et plus sec, permettant au Merlot de Pomerol de regagner en concentration tout en préservant l’acidité naturellement fraîche qui est devenue l’une des caractéristiques marquantes de 2004. Contrairement aux millésimes 2003 façonnés par la chaleur ou aux 2005 aux structures denses, les meilleurs vins de la Rive droite de 2004 tendent à s’exprimer dans un registre plus mesuré du Bordelais : maturité modérée, tanins fermes, clarté aromatique et profil minéral nettement savoureux. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChez Pétrus, le célèbre plateau d’argile bleue dense du domaine a offert un avantage décisif. Ce sol inhabituellement compact peut retenir l’humidité pendant les périodes sèches tout en régulant sa libération au gré des conditions, aidant ainsi le Merlot à mûrir avec une continuité exceptionnelle. Le vin qui en résulte est musclé sans être ostentatoire, s’ouvrant sur la prune noire, la cerise noire et le cassis avant de révéler le cola, la terre riche en fer, le cèdre, le cacao et le caractère truffé indéniable associé aux Pomerol mûrs. Son acidité est plus prononcée que dans les millésimes plus chauds de Pétrus, conférant au vin une architecture verticale et tendue sous le fruit. Les critiques l’ont d’abord trouvé inhabituellement fermé et tannique, Robert Parker suggérant qu’il pourrait finalement s’avérer être le vin le plus long en garde produit dans tout le Bordelais cette année-là. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntrant désormais dans une phase de maturité captivante, le Pétrus 2004 se distingue moins par le velours extravagant des années les plus célèbres du domaine que par sa précision, sa tension et sa révélation progressive. C’est une expression intellectuelle de Pétrus : née d’une récolte énorme qui a exigé une sélection impitoyable, façonnée par un été alternant sécheresse et pluie, et achevée par le répit de fin de saison qui a permis au plus grand terroir de Pomerol de transcender les aléas du millésime. Pour les collectionneurs qui apprécient la structure classique du Bordelais et les subtilités qui n’apparaissent qu’avec le temps, le 2004 offre une expression particulièrement éloquente de ce domaine légendaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e***Délai de livraison estimé à quatre semaines après l’achat.***\u003c\/p\u003e","brand":"Mike","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50158452605185,"sku":null,"price":5999.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/petruspomerolbordeaux2013.png?v=1775261883"},{"product_id":"petrus-pomerol-2013-750ml","title":"Pétrus Pomerol 2013 750 ml","description":"\u003ch3\u003eÀ propos de ce vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le Château Pétrus (prononcé : Pe-troos) Pomerol 2013, un vin rouge bordelais légendaire issu de l'un des domaines les plus convoités au monde. Composé principalement de Merlot, ce millésime exceptionnel de 750 ml exprime des notes de cerise noire, de cassis, de prune et de violette, complétées par une subtile complexité terreuse, des tanins raffinés et une acidité rafraîchissante. Célébré pour sa pureté, son équilibre et son caractère Pomerol distinctif, le Pétrus 2013 est l'ajout ultime à une collection de grands vins et un choix de choix pour les collectionneurs de vins bordelais rares.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote du vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWine Enthusiast : 95 points\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJames Suckling : 94 points\u003c\/p\u003e","brand":"Case Wine Life Order Wine Online ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50719660114177,"sku":null,"price":3999.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/0329\/0113\/files\/PetrusPomerol2013750mL.png?v=1791994634"}],"url":"https:\/\/casewinelife.com\/fr\/collections\/merlot-wines.oembed","provider":"Case Wine Life Order Wine Online ","version":"1.0","type":"link"}