Leviathan Assemblage rouge 2022
À propos de ce vin
Imaginez un jeune critique goûtant la Californie pour la première fois et réalisant — soudainement — que la grandeur ne vient pas toujours d’un château, mais parfois d’un vigneron passionné à la poursuite de la perfection à travers les vignobles. C’est l’esprit de Leviathan.
Créé par le légendaire vigneron Andy Erickson (Screaming Eagle, Harlan et d’autres icônes de Napa à son actif), Leviathan n’est lié à aucun domaine — il est lié à une idée : assembler les plus beaux fûts qu’il rencontre dans toute la Napa Valley et au-delà en une expression unique et harmonieuse. Le résultat est un vin d’une autorité et d’une élégance remarquables. Des notes de mûre, de prune écrasée et de cassis se dévoilent en graphite, en pépites de cacao et en épices chaleureuses, portées par des tanins fermes mais civilisés et une finale longue et persistante.
Ce n’est pas un simple « assemblage rouge ». Il se boit comme si la philosophie des grands crus classés était appliquée à la Californie — une puissance maîtrisée par l’équilibre, une richesse guidée par la précision. Un vin qui dépasse toutes les attentes avec une conviction presque saisissante, et qui vous laisse avec la même conclusion qu’un certain critique célèbre en arrivait souvent : parfois, la découverte elle-même est la partie la plus mémorable de la bouteille.
Note
93 points, Jeb Dunnuck.
Enthusiast
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Prix total :$43.68$44.94
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