Belle Glos 'Oeil de Perdrix' Rosé
Du vigneron
Un vin délicieux qui respire l’élégance et le raffinement. Au nez, il offre un bouquet complexe de fraises mûres, de framboises et de pastèque, rehaussé de notes florales de pétales de rose et de fleur d’oranger. Les arômes fruités sont complétés par une subtile touche d’épices qui apporte au vin une dimension supplémentaire.
En bouche, ce rosé est vif et rafraîchissant, avec une acidité éclatante qui équilibre sa douceur. Les saveurs de fruits rouges frais sont bien marquées, avec une finale légèrement acidulée qui persiste en bouche. Ce vin présente un corps moyen et une texture soyeuse qui le rend très agréable à boire.
Note
94 points, Panel de dégustation
« Ce rosé épicé offre des notes d’encens à la cerise, de gingembre confit et de menthe verte. L’écorce d’orange et le melon s’harmonisent avec une belle acidité, tandis que la minéralité s’exprime en profondeur. » - TP
Suckling
Spectator
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