Notre-Dame-de-Guadalupe « Acolytes » Pinot noir du comté de Santa Barbara

Du vigneron : L’ Acolytes Pinot Noir présente un cœur pourpre foncé bordé d’un vif éclat rubis. Il s’ouvre sur des notes aromatiques de cerise noire, de framboise sauvage, de fraise des bois, de feuille de laurier et de terreau. Énergique dès l’attaque, le palais est riche en fruits rouges et noirs, structuré avec élégance par des tanins souples. Une acidité vive tout au long de la dégustation,...
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