J Vineyard Brut Rosé Pétillant

Par le vigneron : le J Brut Rosé s’ouvre sur des arômes complexes de framboises mûres, de pétales de rose et une note savoureuse d’amandes effilées. L’attaque est élégante et pleine de saveurs, avec des notes de mandarine fraîche, de fraises grillées et de crème fraîche. Une acidité vive et une minéralité acier encadrent une finale vive et persistante. Accompagnez ce pétillant rosé élégant d’une paella espagnole traditionnelle aux fruits de mer, d’un tartare de saumon ou d’un camembert aux kumquats confits et aux amandes à la lavande.