DAOU Cabernet Sauvignon Réserve 2023

À propos de ce vin

Un Cabernet Réserve audacieux et expressif qui offre le meilleur de Paso Robles avec profondeur, équilibre et un riche caractère variétal. Ses teintes pourpres intenses s’ouvrent sur des arômes concentrés de fruits noirs, de grenade, de tabac et de moka, avec de subtiles notes épicées de girofle, de muscade et de vanille qui se révèlent au verre. En bouche, des textures opulentes dévoilent des saveurs juteuses de baies sombres, de myrtilles et de framboises enrobées de chocolat, encadrées par des tanins veloutés et une longueur impressionnante. C’est un Cabernet corsé et élégant, à la fois puissant et fin — un excellent choix pour accompagner un steak grillé, de l’agneau ou des plats mijotés généreux.

Note

93 points, Vinous. 

95 points, Wine Enthusiast. 

92 points, Robert Parker.

94 points, James Suckling