Cakebread Cellars 2021 Suscol Springs Cabernet Sauvignon
94 points, Jeb Dunnuck
« Le Cabernet Sauvignon Suscol Springs 2021 est composé à 98 % de Cabernet Sauvignon et à 2 % de Merlot, et a passé 22 mois en fût, dont 54 % de chêne français neuf. C’est probablement le vin le plus ample et le plus souple du trio, au style mûr et opulent, avec des arômes et des saveurs de prune, de myrtille, de chocolat, de fer et de bois épicé. Il o...
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