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Descripción del enólogo: La temporada de cultivo de verano de 2021 fue suave, con temperaturas diarias uniformes y frescas en todas partes. Gracias a las buenas lluvias proporcionadas durante el invierno y la primavera de 2020, nuestros viñedos desarrollaron maravillosas copas y racimos de uva bien formados. Como resultado de este largo ciclo de desarrollo del sabor en el viñedo, la firma de 2021 son vinos de gran intensidad aromática con tintes densos y de color y un equilibrio excepcional.
