El nuevo Saldo Shiraz tiene la misma apariencia que uno esperaría del portafolio SALDO. Los enólogos recorrieron el mundo en busca de las uvas más intrigantes y las obtuvieron de algunas de las mejores regiones del sur de Australia. El clima mediterráneo y los suelos aluviales dieron como resultado uno de nuestros vinos con capas más complejas, manteniendo la accesibilidad y la acidez equilibrada que distingue a SALDO. El vino se compone de un 95% de Shiraz y un 5% de Cabernet Sauvignon. Las hierbas trituradas producen sabores de mora, arándano y grosella negra con toques de cacao y vainilla.